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消耗需求推高羔羊价钱 澳大利亚羊财产持续增长

公布工夫:2016-12-28  
      来岁绵羊和羔羊市场估计增加微弱,澳大利亚肉类及畜牧业协会(MLA)的绵羊财产猜测表白羔羊的供应量膨胀,需求量却在持续增长,估计鞭策羔羊价格上涨。

      ACBNews《澳华财经在线》报导,2016年,考虑到母羔羊数目及被标识表记标帜羊羔数目削减,估计羔羊屠宰量将缩减至2200万头,比前一年降落了2%。MLA市场信息部司理托马斯(Ben Thomas)称,澳洲羔羊消耗需求将上升,短期内产量降落关于农人来说是个好消息,这表白价钱将持续上涨。

      他说:“近三、四年间,东部各州羔羊价钱每一年都随产量上涨。自2010年至今,市场需求连续支持着减产势头,关于农人来说是个好消息,而产量回落或缩减将对大有协助。”

  海内消耗需求增加

      陈述显现,2016年澳海内羔羊零售价格最高达每公斤14.51澳元,较2011年创下的最高值仅逊色10澳分。托马斯称,自2012年末以来,人均羔羊消费量增加了8%,受需求支持,估计2017年价钱将连续上涨。

      他说:“当我们察看零售程度和澳洲消费市场时,我们看到了国内市场一些主动的旌旗灯号。消费者关于羊肉需求较2011年有所增加,根本而言,一样的价钱程度,我们食用更多羊肉。”

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      ACBNews《澳华财经在线》报导,托马斯暗示,新西兰羊肉市场膨胀有助于羔羊价格上涨。近年来澳海内产量提拔,市场价格还能逐渐走高的缘故原由是,作为我们竞争者的新西兰产量逐步下滑。“之所以要看新西兰,由于澳大利亚和新西兰是全球次要羊肉产地,共占全球羊肉商业的70%。”

     “近期陈述显现,本年的新西兰羔羊数目到达自1953年以来的最低值,因而,可预感的将来新西兰的产量能够都比力低迷。”

      托马斯称,假定时节条件一般和羔羊市场价回到普通程度,至2020年,澳洲羔羊加工量估计会增至2300万头。

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      2017年澳大利亚羔羊产量估计同比降落4%,至22万吨载货量。出口量估计占到总产量的50%至55%,较之2016年末估计出口量有所降落。

      托马斯暗示,这并不是因为任何一个次要国际市场的需求削弱,而是因为海内消耗需求的相对增加。

      澳洲羊肉的三大出口地域别离为:中东、国外和美国,各个市场特性清楚。托马斯说:“以中国市场为例,2016年中国占据极高市场份额,2017年春节较往年提早,估计将年头就会呈现需求大幅增加。”

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     据澳肉畜协会,澳洲羔羊出口量估计从2018年起开端上升,在2020年达23.5万吨载货量。

     英国脱欧后,市场的变革值得存眷。澳洲出口的欧洲的羊肉将受限,并面对配额上与关税方面的冲击,相比之下,新西兰的配额要高很多。

      托马斯说:来岁国内市场羔羊体重趋向会有一些变革。整羊体重经多年增加后,开端趋势不变,是市场分化形成的。顶级羊肉宰杀体重有所降低,次级羊肉宰杀重量较着偏低。

      “这与面向中东的整羊商业有很大干系。两股趋向互为抵销,能够看到已往几年整羊均匀体重值曾经趋稳”。
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