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怎样停止肉用羊的表面审定

公布工夫:2016-06-06  
    表面即内部形状,古称“相”,它不只反应羊的表面,并且也反应羊的体质、性能、消费机能和健康状况。经由过程表面察看,能够辨别肉羊种类、个别间体型差别,准确判定羊的健康状况及对糊口条件的适应性,还可鉴定羊的年齿及生长发育能否一般。因而可知,羊的表面审定在肉羊育种和消费中有着主要的意义。肉用羊的表面特性;头短而宽,颈粗短,颈部肌肉和脂肪兴旺,呈圆形。胸宽深而圆,肌肉兴旺,背腰平、直、宽,肋圆、肉多,臀部肌肉饱满,两后腿开张呈倒“U”字型,四肢短而细,前后肢开张优良,肢蹄规矩坚固,体型呈长方形。肉用羊的皮下结缔组织及内脏器官兴旺,脂肪堆积量大,皮肤薄而松散。 澳门新金沙国际娱乐

  肉用羊表面审定办法:凡是用肉眼察看,须要时也可与体尺丈量审定相结合。肉眼审定的普通办法步调是先概观,后细察。审定时,人与羊连结必然间隔,由前面→侧面→前面→另外一侧面,有次第地停止。概观就是从团体个看羊的体型构造、种类特性、肉体表示及有没有较着的损征和失格等。待静态和静态分离察看获得一个概括性熟悉后,再走近羊体,对各部位停止详尽的察看,最初综合比力阐发,评定羊的好坏。 www.4166.com金沙

  为了削减肉眼审定的主观性,普通接纳评分的法子。按照种类特性和幻想尺度制定出评分表,各部分赐与差别的分值或系数。表面审定时,鉴定人可根据评分表对羊只评分,按照总分上下定出品级和好坏。表面评分时,要解除膘情、怀胎及年齿对表面评定的影响。凡有窄胸、扁肋、凹背、尖尻、不正肢势(X状后肢)、卧系及单睾、隐睾、瞎乳头等严峻缺点者,不得留作种用。

 

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