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无公害湖羊生产技术要点

公布工夫:2016-04-26  

  根据无公害湖羊肉的尺度,在消费技术上必需标准操作规程,使消费者吃到味道鲜美、营养丰硕、安全卫生无公害湖羊肉。本文次要引见无公害湖羊消费的豢养条件和豢养管理要点。

  一、营建优良的内部豢养情况

  1、羊场情况

  羊场应挑选在生态环境优良,无或不直承受产业“三废”及农业、城镇糊口、医疗废弃物净化的消费地区。羊舍成立在背风朝阳,座北朝南偏东,排水优良,水源充沛清净,未被净化和没有发作过人畜共抱病及羊只流行症的处所。四周有屏蔽断绝。

  2、成立响应设备

  羊舍内应分设人行道、污物出运道,避免穿插净化和疫病的传布。羊场设有粪尿污水处理设备,粪便处置、病害肉尸及其产物必需停止无害化处置。排放进场的水应具有排放要求。饲养场设有与消费相适应的消毒设备、更衣室、兽医室、资料室、药房等,并装备事情所需的仪器设备。

  3、羊舍空气质量及水质

  羊舍氛围要新颖,实时肃清粪便或实时垫草,把有害气体降到最低限度,绿化、美化环境,净化氛围。

  湖羊饮用水质必需颠末省定监测单元实地采样检测,到达水质标准的方可饮用。总的要求是有丰硕的、可操纵的干净水质的水源,要根本契合人饮用水的尺度。

  二、科学豢养管理

  1、饲草饲料

  有没有净化无毒的草地、杂草、优良牧草和农作物秸杆饲料、种植饲料以及可供湖羊食用的其他饲料。

  利用的饲料原粮和饲料产物应来源于无疫病地域,无霉烂变质、无有害杂质,未受或某些病原体净化,所用的产业副产品饲料应来自无公害的副产品。

  为防治野生栽种牧草和作物饲料病虫害,需求利用农药的必需契合高效、低毒、无残留的农药,最好利用生物防治手艺。

  2、草料储存要求

  为防夏季饲料(草)不敷,可对青刈草类,农作物秸杆实时收割,枯燥储存。干草及秸秆类储存时水份含量应低于15%,避免日晒、雨淋、霉变。除枯燥储存外,为连结饲料(草)营养亦可青贮、氨化等储存,但必需按有关操作规程停止。

  3、饲料添加剂

  不利用未获得产物进口许可证的境外饲料和添加剂。严禁在饲料中利用未经国度有关部门核准或制止利用的药物或饲料添加剂。

  4、管理要求

  羊栏连结枯燥。离地平养有利于湖羊寓居情况的改进,削减腐蹄病发作,羊粪尿实时按无害化处置;实施软栏豢养的垫草、粪尿放到指定所在堆放,封锁停止聚集发酵处置。

  豢养职员必需按期体检,不得得了流行症。

  5、种羊的质量要求

  种羊场(种羊繁衍户)应服从国务院颁布的《种畜禽管理条例》,经历收核准后,申领《种畜禽生产经营许可证》。引进的种羊断绝察看15-30天,经兽医查抄肯定为安康合格者,方可并场繁衍利用。湖羊繁衍历程中,制止接近繁衍,施行湖羊本种类选育,不断提高湖羊综合素质,后备种羊必需实施耳标制及种养系谱卡。

  6、羊场、豢养大户的防疫要求

  根据《中华人民共和国植物防疫法》、《浙江省施行(中华人民共和国植物防疫法)法子》、《畜禽产地检疫标准》,划定分离本地实践停止兽医防疫事情。一般情况下做好羊W病、羊炭疽、羊快疫的预防注射,同时做好羊驱虫,次要是肝片吸虫的驱除,做好羊腐蹄病的防治等。

  一旦发明疫情应立刻向本地县(区)以上兽医防疫监视机构陈述,承受兽医防疫监视机构的指点,尽快掌握、毁灭疫情,病死羊按《畜禽病害肉尸及其产物无害化处置规程》划定停止无害化处置。

  施行灭鼠、灭蝇、灭蚊步伐,制止其它禽、犬等植物进入场内。

  7、环境卫生与消毒

  为确保场内和周边地域的卫生和羊体安康,必需成立消毒轨制。消毒药物挑选高效,对人、畜、情况安全无残留毒性,对设备无破坏性的消毒剂。在消毒办法上可采用喷雾消毒、浸渍消毒、紫外线消毒、洗濯消毒等。

  羊场大门、羊舍门口别离设置消毒池。大门消毒池长度为运输车辆轮胎周长的二倍。羊场和羊舍内应装备洗濯消毒设备。软栏在出垫草(含粪尿)后停止消毒,换上无污染的新泥,再垫洁净稻草。离地平养的羊栏天天打扫一次,再停止喷洒消毒。做到羊体无污物。

  羊舍四周每周撒生石灰一次,污水池、粪尿池和排挤管道每日用百鸩杀、菌毒灭或漂白粉消毒一次。消毒池内可用石灰水或抗毒威、氯鸩杀等。按期对食槽、草架、饮水池停止洗濯,可用0.01%-0.02%高锰酸钾或0.2%-0.5%过氧乙酸消毒,金属制品可用新洁尔灭停止按期或不定期消毒。

  收支车辆和职员应严厉消毒。

  8、有的放矢 慎重处置

  饲养场、户应对峙预防为主,综合防治的目标,经由过程免疫接种分离其他办法掌握流行症的发作。严厉根据国度有关规定如《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《食物植物禁用的兽药及其它化合物清单》等,公道利用兽药,严禁利用未经兽药管理部门核准的产物。利用的兽药按划定打点,严格控制剂量。并成立停药期。

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