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开辟功用性饲料助力畜牧业开展——访国度前进奖二等奖获得者、东北农业大学植物营养研究所所长单安山

公布工夫:2017-01-13   41668金沙
      1月9日上午,在国度科学技术嘉奖大会上,东北农业大学植物营养研究所所长单安山作为黑龙江省的获奖人之一,他的科研项目“功用性饲料枢纽技术研究与开辟”得到了国度前进奖二等奖。他是第二次站在这个领奖台上,由于早在1991年,他就曾在这里领过国家自然科学奖。

  作为我国出名畜牧学家、植物营养学奠基人许振英的亲传门生,单安山前后抛却了英国优秀的尝试条件和报酬以及北京一家企业高职高薪的事情,决然回到黑龙江处置“功用性饲料”研讨,助力黑龙江省以致天下畜牧业开展。“我最大的心愿,是进步我国饲料的品格和利用服从,让国度的畜牧业程度获得大幅提拔,终极让每个老百姓都能吃到价廉物美的畜牧产物。”这是他对记者说出的获奖感言。

  单安山研讨的功用性饲料是什么呢?

  “简朴来讲,就相当于人吃的功用性食物。”单安山说,“好比人们从食品中会摄取钙质,但却不一定吸取得出格好。但假如人同时摄入维生素D,就能够增进钙的吸取。功用性饲料就是除了营养感化外,还可让饲料进步操纵服从,吃一样的饲料,能够让奶牛多产奶,猪多长肉,鸡多产蛋,而且可以让畜牧产品品质更好、更安全。”

  “中国事畜牧业大国,畜牧养殖总量逐年进步,发展前景宽广,这是昔时我返国开展的主要缘故原由。不外,因为抗生素饲用、霉菌毒素净化使饲料与畜产品发生了安全和质量等成绩。同时,我国还存在饲料欠缺,这些都差别水平制约我国畜牧业可持续发展。”单安山报告记者,为破解制约畜牧业开展的“饲料”困难,他和团队以分子生物学和生物技术为依托,用近20年的勤奋,在功用性饲料枢纽技术研究与开辟方面实现了基础理论立异、枢纽根底开辟和产业化推行。

  据引见,单安山此次可以得到国度前进奖二等奖,次要由于他在功用性饲料方面取得了四大打破。第一个打破是用抗菌肽、益生菌和药用植物替代了饲料中的抗生素,削减了抗生素在植物体内的残留和耐药菌的发生,包管人畜安全。第二个打破是有用低落了饲料中霉菌毒素的风险,包管了饲料安

  全和植物安康养殖,有用削减植物疾病的发生。第三个打破是立异了饲料的营养调控手艺,可有用改进猪、鸡的肉质,满意消费者对优良畜产品的需求。第四个打破是开辟出本钱低、结果好的环保型饲料,这类饲料在包管畜牧业减产的同时,削减了饲料原料的利用,低落了废弃物的排放。

  东北农业大学相干负责人报告记者,单安山团队的科研成果并没有止步于实验室中,经由过程和山东新期望六合集团有限公司、辽宁禾丰牧业股份有限公司和黑龙江省的谷实农牧集团股份有限公司展开项目协作,为我国新建了功用性饲料生产线45条,增长饲料新产品38种。项目功效在海内816家饲料厂和7200野生殖场推行使用,新增销售收入574亿元,发生直接经济效益108亿元。

  除了科研,单安山还为本人是一名人民教师而自豪,2001年,他还曾得到天下优秀教师荣誉称号。为处理贫困学生的糊口艰难,他夺取企业资助,用于门生助学、奖学和助教活动。在教学历程中,不只讲授生常识还讲授生做人,身传言教,培育高本质人材。多年来单安山共培育硕士生148名、博士生40名、博士后19名。他还为研究生和本科生教学了多门课程,主持或参与天下课本的编写事情。“我培育的门生遍及海内外,都在为饲料业和畜牧业的开展做着奉献,这比获奖更让我感应欣喜。”

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